Karamellsukkersirup og hele tre syntetiske søtstoffer i et og samme produkt!

En mildt sagt forvirrende ingrediensliste som kanskje er mer egnet til å forvirre, enn å opplyse? Karamellsukkersirup er vel kanskje en litt fantasifull beskrivelse av det andre kaller karamellsukker, eller E150a. Å bruke noe man kan kalle et fantasinavn på det, og samtidig bruke E-nummer for alt man kanskje ikke ønsker forbrukeren skal tenke over, […]

Kunstige søtningsmidler kan forstyrre den delikate balansen mellom bakterier i tarmen din

Introduksjon Kunstige søtningsmidler har vunnet popularitet som lavkalorialternativer til sukker i ulike mat- og drikkeprodukter. Mens de tilbyr den søte smaken uten tilsatte kalorier, tyder nyere forskning på at disse sukkererstatningene kan ha utilsiktede konsekvenser på den delikate balansen av bakterier i tarmen, kjent som tarmmikrobiotaen. Tarmmikrobiotaen spiller en avgjørende rolle for å opprettholde generell […]